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云南信息报讯 云上融媒记者 冯蔚 6月18日，大滇园企业第14届野生菌美食节正式拉开序幕，大滇园企业旗下餐饮品牌——蔼若春海乐世界购物中心店也于同日正式开业。据悉，自6月18日至9月30日，顾客凡到大滇园、蔼若春各门店用餐或消费野生菌菜品（套餐）均可参加各门店的优惠活动。
大滇园企业董事长刘子昆介绍，提起云南的夏天，因为有了丰沛的雨水以及充足的日晒，在山林间冒出一朵朵惹人垂涎的菌子，日复一年的产出所酝酿出的美味菜肴，将“野生菌”这一极富地域性标签的美食名片推到了大众的眼前。
日常提及到“野生菌”的话题，脑海中就一定会浮起与“云南”相关的信息，“到云南一定要吃一顿野生菌”类似这样的导语这些年已经深入人心，借势着这样常态化的舆论印象，大滇园创办出了企业专属的“野生菌美食节”，年复一年地延续至今，举办到了第14届，这个单薄的数字背后，所积累下来的，是大滇园企业全员，真真切切想要将“野生菌”美食，以节日狂欢的形式呈现给所有顾客的，诚恳而厚重的心意。
在发展历程中，大滇园企业的产品研发团队不断创新烹饪方法，丰富菌类品种，对烹调方式进行不断改良，且加入更多创新思维，把云南独有的食材和更多的制作手法进行结合，创新出多种中西结合的野生菌菜品，让消费者在享用美食的同时，还能感受到最传统的云南饮食文化。
期望通过从“618”持续至9月末的这一整个夏天，带给顾客菌类菜肴的同时，更能带去享用到美味的满足感，以及用餐过程中所体会到的愉悦感。
在野生菌美食节开幕当日，大滇园企业旗下品牌蔼若春的第五个门店也在海乐世界七楼同步开业。据介绍，蔼若春海乐世界购物中心店定位是偏重于“宴请”的中高端餐厅，店面整体装修风格选取新中式风。门店完整地保留下品牌多年积淀、在顾客心中有口皆碑的特色、主打菜品，并且面向“宴请”类客户特别制定一系列独有的高品质菜式，满足更多客户的口味需求。
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责任编辑：Rex_20
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